Prije nekoliko mjeseci prijavljene su vrlo visoke razine etilen oksida u određenim serijama sezamova sjemena podrijetlom ili poslanih iz Indije koje su ušle u Europsku uniju a koje su čak 1000 puta više od maksimalne razine od 0,05 miligrama po kilogramu, propisane europskom uredbom.
Takva kontaminacija podrazumijeva ozbiljan rizik za zdravlje ljudi u Uniji jer je etilen oksid razvrstan kao mutagena, karcinogena i reproduktivno toksična tvar.
Također, s tržišta se povlače i svi proizvodi u koje je sezam ugrađen, poput krekera, grickalica, smjesa za kruh i namaza. Pojedini subjekti iz preventivnih razloga povukli svoje gotove proizvode s tržišta iako se u njima nije dokazalo prisustvo etilen oksida ili je utvrđena količina ispod najveće dopuštene granice za taj pesticid.
izvor: dalmacijanews.hr
