Stara maslina u Kaštel Štafiliću uskoro će biti obrana. Početak berbe zakazan je za subotu ujutro u 9.30 sati, a kako je riječ o maslini staroj preko 1500 godina, to će se učiniti s posebnom pažnjom.
– Urod je solidan, plodovi masline su zdravi. Očekujemo da ćemo imati ulje dobre kvalitete. U prosjeku bude oko 250 kg maslina, to nam je standard. Prošla godina je bila loša, rodila je malo, a ulje je bilo loše kvalitete, takva je bila godina. Ova maslina rađa redovito, svake godine. Zdravstveno stanje joj je dobro. Vodi se redovita briga, rezidba, zaštita od bolesti i štetnika. To su osnovne mjere koje provodimo mi kao Društvo u cilju da je što više sačuvamo da doživi još određeni broj godina – kazala nam je Mira Radonić s Instituta za jadranske kulture i članica Društva Bijaći.
Ova maslina jedinstveni je spomenik prirode te je pod zaštitom od 1991. godine. Baš kao i prilikom branja, i za vrijeme rezidbe s maslinom se postupa jako oprezno, a grane koje se odrežu posluže za izradu suvenira.
preuzeto sa dalmacijanews.hr
