Možemo li mi ovu pizzu smotati i zapaliti? Što će nam se dogoditi kad ovo pojedemo, samo su neka od zabavnih pitanja gostiju pizzerije ST-Spiza u Splitu.
Tamo su na meniju uveli jela od konoplje. No ona nisu obogaćena THC-om, odnosno psihoaktivnim tvarima iz marihuane, nego je hrana pripremljena od konopljina brašna, ulja i sjemenki industrijske konoplje.
– Već s 13 godina bio sam iza šanka očeve konobe u Tugarima i naučio sam da stalno moraš smišljati nešto novo kako bi bio prepoznatljiv. A onda se počela vrtjeti priča o legalizaciji marihuane i prednostima industrijske konoplje u prehrani, pa smo odlučili eksperimentirati na tu temu – kaže Krešimir Jurišić, vlasnik pizzerije.
IZVOR: 24sata.hr
