U Muću, u radnoj zoni Priske tvrtka Canicula otvorila je pogon za proizvodnju inćuna, u kojem je trenutno angažirano 40 radnika, piše Dalmacija News.
Cristian Serio, investitor u 32 milijuna kuna (deset milijuna kuna iz sredstava IPARD, a 22 milijuna financirano kreditom HBOR-a) vrijedan pogon za preradu i proizvodnju ribe na dobrom je hrvatskom prokomentirao otvaranje.
“Lakše je bilo savladati jezik nego kako stvari ovdje funkcioniraju. Neke stvari su trajale duže, bilo je problema, ali mogu biti zahvalan velikom broju ljudi koji su nam pomagali na tom putu. Želimo u neposrednoj blizini otvoriti uskoro još jedan pogon, za sušenje ribe”, rekao je Sicilijanac čija se obitelj bavi ovim poslom preko 100 godina.
“Zašto Hrvatska? Hrvatsko more je prevrijedno, inćuni se tu i samo tu mrijeste dva puta godišnje, a ljudi znaju raditi, imaju tradiciju ribarstva. Zašto Muć? Zašto ne. Živim u Splitu, radim što volim i što su generacije moje obitelji radile… Ko ovo može platit?”, dodao je investitor.
