Jesen osim što je predivno godišnje doba, koje nam donosi užitak magičnih boja prirode, ona nam svojim plodovima obogaćuje stol, a time i jača tijelo. Za to je dokaz kestenje pa pročitajte koje su njegove zdrave blagodati, piše Organic Facts.
Kesten karakterizira crvenkasto-smeđi plod, a ovo orašasto voće raste u južnom dijelu Europe i na Sredozemlju.
Bogat je prehrambenim vlaknima, koji snižavaju masnoće u krvi te je namirnica koja zasićuje pa tako sto grama pečenog kestena sadrži 245 kalorija. Stoga, on spada u namirnicu visoke energetske vrijednosti.
Također, više od četrdeset posto kestena je škrob pa je tako izvrstan za pire, kremaste juhe i slatke deserte. Isto tako potiče i rad crijeva, ubrzavajući metabolizam.
Ono što trebate znati o ovom plodu jeseni je i kako je on namirnica koja čuva bubrege i srce te je dobar u snižavanju visokog krvnog tlaka te u prevenciji dijabetesa, a također je izvrstan i za kosti jer je bogat kalijem i fosforom, kao i nezasićenim masnim kiselinama. Obiluje i vitaminima A, B i C, kao i željezom i magnezijem.
Antioksidans je pa je i dobar pojačivač imuniteta jer obiluje bakrom, a to je mineral koji će vam pomoći i u proizvodnji crvenih krvnih zrnaca,
Stoga se svakako počastite barem kesten pireom jer osim što je božanstvenog ukusa, vaše tijelo će vam biti zahvalno na dobivenoj dozi vitamina, minerala i svih ostalih slasnih blagodati koje ćete mu tim zalogajima podariti.
izvor:SD
