Početna Kaštela Kakvo priznanje Kaštelima, Hrvatskoj

Kakvo priznanje Kaštelima, Hrvatskoj

Hrvatska je jedna od deset najboljih turističkih destinacija na svijetu. Ako vas zanima zašto pročitajte ovih deset razloga – navodi Brides te uz klimu, plaže, povijest, hranu i ostale navodi i vina te kao jedini grad navodi grad Kaštela – prenosi Dalmacija plus .

2903
UDIO

Poznati američki časopis “Brides” u svom posebnom izdanju objavio je članak o Hrvatskoj kojem je dao naslov “10 razloga zašto je Hrvatska tako atraktivna”. Kao jedan od razloga za posjet Hrvatskoj navode i kaštelanski crljenak.

Hrvatska je jedna od deset najboljih turističkih destinacija na svijetu. Ako vas zanima zašto pročitajte ovih deset razloga – navodi Brides te uz klimu, plaže, povijest, hranu i ostale navodi i vina te kao jedini grad navodi grad Kaštela – prenosi Dalmacija plus .

– Hrvatska je brzo postala jedna od vinskih destinacija koja se ne mogu propustiti. I Obala i unutrašnjost su “vinske zemlje” koje imaju vinarije i barove koji služe kao ponuda najboljih lokalnih vina. Istra nudi zamku i paletu susjedne Italije, dok je Srednja i Južna Dalmacija, posebno Kaštela, rodno mjesto crljenka – stoji u članku, a čitatelje pozivaju da posjete Hrvatsku.

Crljenak kaštelanski je visoko kvalitetna sorta vinove loze. Kaštelanska je autohtona sorta crnog grožđa. Zbog male otpornosti prema bolestima, sorta je skoro nestala iz vinograda Hrvatske. Svoj preporod doživljava u Kaliforniji pod imenom zinfandel, danas se uzgaja na površinama većim od 35.000 ha i u južnoj Italiji pod imenom primitivo, na više od 18.000 ha. DNK metodom je utvrđeno da je zifandel identičan talijanskoj sorti primitivo, koja se uzgaja na jugu Italije u regiji Puglia. Ali, primitivo se u Pugli uzgaja rezmjerno kratko i u starijim ampelografskim priručnicima i stručnim radovima se jasno navodi kao introducirana strana sorta, za koju se smatra da su je donjeli svećenici iz Francuske. Na Sveučilištu u Davisu utvrđeno je da je hrvatska sorta plavac mali poliklonska populacija (smjesa više sličnih sorti) unutar koje koegzistira ovaj genotip. Potraga je vodila do južne Hrvatske. Nakon višegodišnje potrage po južnoj Hrvatskoj, godine 2001. u vinogradu Ivice Radunića u Kaštel Novom, pronađen je prvi trs DNK identičan s zifandelom. Uz pomoć „Dalmatinske ampelografije“ rekonstruirano je ime crljenak kaštelanski.