Poznati kaštelanski chef Antun Nišević preminuo je jutros u 62. godini, nakon kratke, ali teške bolesti. U svojoj karijeri dugoj više od četiri desetljeća kuhao je po raznim europskim gradovima, svojom kuhačom dizao ugled nizu restorana na splitskom i zagrebačkom području, piše Dalmatinski portal.
Ostat će zapamćen kao šef kuhinje u hotelu Jadran, u Segetu Donjem kod Trogira, gdje je proveo dugih 17 godina. Posljednji angažman imao je u trogirskom restoranu Coccolo. Bio je poznat kao kuhar specijalist s izvrsnim poznavanjem hrvatske, internacionalne, njemačke i mađarske kuhinje. Niševićevu stručnost i kvalitetu potvrdila je i činjenica da je bio potpredsjednik Upravnog vijeća platforme Exquisi.
